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2019年11月17日 星期天

@东莞人,快来!国庆带你吃遍珠三角

来源:东莞时间网 2019-09-28 10:51:35 记者:庄嘉颖

珠海粲记海鲜肠粉

珠海颓记黑白双杀西多士

佛山华丰沙饭店捞起

国庆长假,如果没有大的旅行计划,又不甘心窝在家里煲剧,不妨我带上你,你带上钱在珠三角溜达着吃吃吃。

彩票微信投注群按照下面这条美食线路,七天下来,你应该吃得很满足。哪怕要经历堵车长龙,或是遇到人山人海,有了沿途的宜人风景和地道美食,还是很值得的。

美食线路:东莞(出发地)—广州—佛山—珠海

第一站:广州满记艇仔粥

彩票微信投注群这家30多年的老字号,老广味道。我们抵达的时候才下午4点多,已经很难找到座位了。8元一碗的艇仔粥,二话不说上5碗。第一次来,不晓得每碗粥里都已经放了油条,我还单独点了一份油条,五块钱,分量够足。煎面上桌了要尽快吃,如果变软,感觉会大打折扣,这一大份煎面,不到10元。还有爱不释手的炸云吞,吃到停不了嘴。对了,千万别忘了要一碟咬起来咯吱咯吱的花生鱼皮。对了,这里的价位相当接地气。

第二站:佛山仁信老铺

这是一间见证顺德变迁的品牌,董奶奶在60多岁的时候,敢为人先,重新开店,带着几个女儿开始奋斗。这么多年过去了,店里一直都是排长龙,吃过以后才发现,原来正宗水牛奶做的甜点,味道这么正。推荐店里的炸牛奶、红豆豆腐脑、姜撞奶和双皮奶。

第三站:佛山半番糖

这间店是当地人带我们前来,一楼右边侧墙处还有水果售卖,进门一个硕大的“鱼缸”,两三条大鱼晃来晃去。一间装修给60分的小铺,起初进去是不抱什么希望的,可没想到这里的“冰镇大椰子”,吃起来感觉那么爽。

它本名清补凉马拉山,上面丝丝椰肉,里面是雪糕,下面还有不同的馅料,可以说相当丰富了。椰香阵阵,口感冰甜。这份榴莲山,入口就知道正宗榴莲肉做的,但是口感又比冰沙细腻十几倍,花生如果多撒一点,那就完美了。

第四站:佛山华丰沙饭店

来到华丰沙,已经是夜宵时间了。这份当地“捞起”,是我在东莞和其它地方都没吃到的。它食材丰富,加入炸云吞皮、炸番薯来增加口感,白洋葱丝挑味儿,比在五星级酒店吃大厨做的捞起有意思多了,这儿的乳鸽味道也不错。

第五站:珠海粲记食店

这是一处被美食号挖掘出的餐厅,在社交网络平台急速走红。到饭点总会排长龙,多数食客拖着行李箱,应该是刚从澳门游玩结束吧?但令人意外的是,这里的服务态度出奇的好,无论是点单、上菜还是其它环节,都让人觉得非常友好,再看价格,更是亲民。

这儿有一碗海鲜肠粉,点的人特别多。海鲜肠粉顾名思义,汕头蚝肉加上鲜虾,与传统肠粉结合,这道出品是餐厅招牌。

第六站:珠海颓记

这家店,要不是别人带着去,确实很难找到。这里的黑白双杀西多士非常完美,上来后一定要马上开吃,弹酥带点脆的口感,在朱古力的口味中感受到花生的香味。红豆菠萝包99分。中间没有厚切的黄油片,而是甜蜜的红豆馅,表皮金黄酥脆,一口下去能听到咔咔声。卤水鸡翼,味道有点偏咸,肉质松软,非常可口。

小小的个子,让这份泰式鸡翅尖更加入味,软硬适中还带着畅快的嚼劲,单人吃一份绝对没问题。冬阴功仔面,能吃出泰国的味道。

责任编辑:梁玉婷

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